新竹的韓式餐廳說起來也不算少
但要吃道地的韓式料理 應該就屬民生路上的漢城館了
老闆與服務生幾乎都是韓國人 店內也常有韓國人前來用餐
店內用餐環境總共有兩層
一樓是4人座的木頭和室桌 每桌上都配有烤肉吸油煙管 二樓則是一般餐桌座椅
如同一般韓國餐館 店家都會招待小菜
當天的小菜有 醃蘿蔔 泡菜 涼拌豆腐 豆芽菜 海帶 冬粉 花枝 水果沙拉等
口味都算不錯 特別喜歡冬粉 非常滑順 清爽 小菜都可續加喔
店內的消費方式有依人數的套餐式選擇 也有單點菜色
當天點的是2人份的牛肉套餐 包含牛小排 醃牛大排 椒鹽牛 價格約NT$1100左右
牛肉都非常軟嫩多汁 店家醃料的調味處理得也不錯
同時在烤肉的時候 服務生也會幫忙注意肉的熟程度 算是很貼心的小地方
除了必吃的烤牛肉外 另一項絕對不能錯過的就是海鮮煎餅
這裡的海鮮煎餅非常厚實大氣 裡頭的餡料有青蔥鮮蝦及花枝
外頭餅皮煎得金黃酥脆 入口時帶點特殊的油香味 香氣非常逼人
單吃或搭配特製醬料都有不同風味 吃完還想再來一盤呢
要認真說起來和台北一些知名的韓式料理名店相較 這裡的煎餅可是絕對不會輸的
如果擔心份量不夠 不妨可加點飯類 他們的石鍋也是非常推薦的喔
店裏客人絡繹不絕 所以建議還是要事先訂位
店家資訊 information |
漢城館韓式料理
新竹市民生路270號
03-5311866
11:30-13:30 17:00-22:00
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在百家必爭之地的台北東區
胡同燒肉憑藉嚴格把關的上等肉質與優質服務已經屹立了好多年
2014年 胡同終於將他們的觸角延伸到了新竹
很有意思的是 胡同燒肉的每家店 皆以同音(ㄏㄨˊ)不同字的方式 命名每家分店
而這次造訪的是胡同燒肉的第七家分店 竹北箶同燒肉
位於縣政二路上的店址
距離竹北餐廳密集度最高的一級戰區-竹北光明一路只有一小段距離
但不知是刻意低調還是其他因素 前來用餐的朋友得要留意尋找 否則很容易就錯過了
既然要吃燒肉當然一定得點上幾盤和牛來嚐嚐
當天肉類分別點了翼板肉 達拉斯 牛肋條以及牛五花
在吧檯用餐享受服務人員桌邊服務
他們仔細的注意肉的熟成度
我們只需要動筷子 將肉送進嘴裡
當和牛濃郁的油脂填滿整個味蕾
柔滑細嫩的肉質 在嘴裡化開 真是太幸福了
就連原先不怎麼看好的牛五花 味道都出乎意料的到位
另外箶同提供部分牛肉可加以不同的佐料燒烤
當天的牛肋條聽從服務員的建議選擇味噌口味
烤過後的肋條 甘甜中非常夠味
另外箶同常有些限量食材
這道蟹膏生干貝就是大獲好評的生食
干貝搭配濃郁的蟹膏 才剛放進嘴裡 立刻就感受到無比鮮甜
整體而言 箶同不管在肉的挑選及服務品質等方面都具一流水準
店內氣氛也掌控的不錯
是很適合放鬆聚餐的好去處
店家資訊 information |
箶同燒肉
新竹縣竹北市縣政二路410號
03-6575222
PM6:00~AM00:30 (PM11:00為最晚入席時間)
Facebook 箶同燒肉
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座落於中山捷運站建成公園旁的小器食堂
有著與無印良品類似的自然極簡風格
與小器食堂有著密不可分關係的就是店旁的小器生活道具
主打的是日本品牌嚴選的生活器具
小器食堂店裡所使用的餐具皆來自於此
如此講究的食用器具 自然餐點也價格不匪
小器食堂的餐點為定食套餐
精緻小巧 份量實在不大
雖然白飯可續加 但對食量稍微大的人來說
來這用餐可能不是那麼適合
當天去用餐 覺得唯一美中不足的就是桌距太近
用起餐來有種莫名的壓迫感
如果能就空間做適當改善
相信能給顧客更好的感受
小器食堂午餐採取現場候位
沒有訂位服務 晚餐可電話訂位
鍋料理需要兩天前預約
店家資訊 information |
小器食堂
台北市大同區赤峰街27號
02-25596851
週一~週五 午餐 11:30~15:00(14:30 last order)
晚餐 17:30~21:00(20:30 last order)
週六 週日 午餐 11:30~15:00(14:30 last order)
下午茶 15:00~17:30(17:00 last order)
晚餐 18:00~21:00(20:30 last order)
Facebook 小器食堂
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很難想像在南大路一旁巷子內 有這麼一棟異國風的紅磚建築
Buono Bella 原自義大利文 指的是美好的食物或風景
餐廳周圍圍繞著大樹 綠意盎然
可見店家非常重視用餐環境品質
入口大門 優雅有質感
內部空間非常寬敞 店家也用心維護每位客人用餐感受
因此桌與桌之間都維持最佳間距 同時亦用盆栽區隔 避免打擾 很貼心的舉動
室內採用大片玻璃窗的設計 將光引進室內
搭配室內微亮的黃燈 不僅環保且製造光影交錯的自然氛圍
店內食物皆為單點方式 無套餐
手工鄉村麵包
披薩應該是本點的招牌拿手菜
核桃蜂蜜蘋果綜合乳酪披薩 光是聽到這個名字就讓人忍不住食指大動
想像乳酪自然的化開與批薩融為一體 配上蘋果蜂蜜的香醇甜味
獨特的用料 是外面嚐不到的
松露野菇燉飯 這道也是大力推薦
燉飯口感非常綿密 松露混合著奶香味在嘴裡完全釋放
每一口都蘊含了百分百的食物精華與濃烈感
Buono Bella腹地總共有兩層 有包廂式 長桌 二樓也有戶外位置可用餐
整體空間運用得非常洽當 非常建議大家庭或多人團體前來
這是一家兼顧餐點與環境的優質餐廳
在這裡吃飯不僅味覺得到滿足 同時身心也進行了一場饗宴
店家資訊 information |
Buono Bella
新竹市南大路525號(教育大學後小巷內)
03-5611172
Facebook Buono Bella
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走進Hibari真的有種回到舊時代的錯覺
牆上舊式的壁燈 有Pattern的壁紙
復古的紅 那個年代的桌椅
周慕雲和蘇麗珍在餐館吃飯的畫面歷歷在目
整家店最吸睛的地方 就是進門後面對的一排門和鏡子
店內空間非常的小 藉由玻璃門組合而成的效果讓整家店有視覺延伸且明亮驚喜的感覺
很喜歡Hibari許多細心佈置的小地方
好比大門入口處 櫃檯內後方牆上裝飾了許多復古花樣的盤子
這是現在咖啡廳較少見的風景
當初會發現Hibari 其實是看到了他們色彩豐富多樣的brunch
但要能如願坐在Hibari享用悠閒早餐 還是得碰運氣的
因為店家不接受電話訂位 只採用臉書訂位的方式
當天就有多組客人早早來但還是向隅了
店家資訊 information |
Hibari 雲雀
台南市衛民街70巷16號
10:00-18:00 早午餐 10:00-13:00
Facebook Hibari
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